店业,中档酒店平均占比为60%以上。未来中国也会往这个比例靠近,从占比和顾客需求看,中档酒店市场发展前看好。业态丛生,谁受欢迎忽一夜春风来,千树万树百花开。目前,档酒店市场可谓业态丛生,既有传统的三、四星级酒店,又有一些新的有限服务型、精品型品类出现。近两年“国产成人红杏出墙”高涨,中国酒店业始了辉煌的大踏发展历程然而,这需求的强劲增长也成了国内大规模的酒店扩张同时,我们以看到由于政府支出及经济发展下压力等方面的压力,近两年来国内酒店临供过于求,平均房价不断下跌的压力下图显示了国内酒店业在来三到五年的新供应量。图表一201
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。中国菜讲究色味、形、声,一道杂的大菜费时费料良多,也很难采取分餐制。国人已经习了丰富的餐,在这种情况下,酒店可以采取的改进施自然少之又少单就品安全来,酒店的工作似乎已经做得比较到位了,至少我已经很少看到酒店餐厅发生食物毒的相关新闻。但绿色酒店的构建
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